白秋月也听见了男人的辩解,顿时傻了眼,怎么她花钱请的人,现在反倒咬起她来了。
白秋月拼命摇头:
“不是的,不是的,跟我没关系,我的卤味都是好不容易熬夜做好的,都是花了大价钱买来的材料,怎么可能有问题!”
她被女人勒住了脖子,整个上半身都动弹不得,只能拼命伸出手指向白喜儿:
“明明是她,她的卤味才有问题!她连老汤是什么都不清楚,怎么可能做得好卤味!”
白喜儿有些无语,白秋月重生前跟着刘长青困在家里,一直没能走出定阳县,见识和眼界也局限得可怜。
并不是所有的卤味都需要留卤汤,而且卤汤留不好弄得不干净,很容易出问题,做出来的卤味也会变质。
白秋月做卤味完全是照葫芦画瓢,参照记忆里其他卤味店的做法自己摸索,根本不懂得做食品生意最重要的是卫生和安全。
警察看看白秋月,又看看如释重负的男人,朝他扬了扬下巴:
“老实交代,到底怎么回事!”
“我说我说,我今天早上买了卤味回家,结果吃完了肚子疼,想过来找老板理论,结果找错了地方。”
瘦猴疯狂将责任甩到白秋月的身上,他不可能承认自己收钱装病,既然有人指责卤卤香的卤味有问题,正好直接跟着对方一起甩锅,有真的病人在,就不会有人在意他到底是装病还是真病了。
警察走上前,抄起筷子搅和了两下漆黑的汤底,呛人的卤料味扑鼻而来,他没忍住退后两步,按耐住鼻腔中的痒意。
“这东西也能吃?”
见警察过来了,女人才松开揪着白秋月领口的手,白秋月深吸了两口气,憋得涨红的脸疯狂否认:
“不是的,这是刚刚她丢进来的骨头,本来不是这样的,这是我专门留的老汤!”
女人差点没一巴掌扇她脸上:
“你要不要点脸!你这锅东西本来就乌漆嘛黑不知道放了些什么东西,跟我有什么关系?”
警察是听了局长的命令要站在白喜儿这边,可没说要其他摊位的摊主也要偏袒,他眉头紧蹙:
“你在这卖卤味也有食品质量检测书吗?”
白秋月愣神,食品质量检测书,那是什么东西?
“在这摆摊,不是都能在这摆摊吗,大家都这样卖东西啊,我们村里的人都在这摆摊啊?”
警察可不管这事,他只知道两个吃了卤味出了问题的人都指认她,她的卤味肯定有问题,就算是为了市民的身体健康,他也不能再让白秋月继续经营。
“不行,你卖的是熟制食品,人家卖的都是农产品,不一样,你要有正规的证件才能经营。”
其实根本没有这样的要求,他只是觉得这锅汤实在太夸张,摊位也是油乎乎的很不干净,跟刚才白喜儿的摊位简直是天差地别,难怪那边排成长队,这边却没几个顾客。