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第25章 未来的力量（第1页）

刘明闷头不说话。

很明显，他刚刚决定接这个任务，潜伏进警察局时，就已经想过这个问题了。

谁不知道整个民国的警察那都是穿着狗皮的畜生，欺男霸女干啥啥不行欺压百姓第一名？

不过，那时候做了心理建设，和真的要动手，是两码事。

韩骁也只是提个醒。

喝了一会儿，韩骁：“你觉得卤菜好吃，还是炒菜好吃？”

刘明思索了一下：“这炒菜辣呼辣呼的有味儿，好吃，但是卤菜感觉更合我口味，估计绝大部分人也更喜欢卤菜吧。”

韩骁：“在成都省，餐馆布置就和这里差不多，这腊味和卤味，就是在门口的大灶台大锅蒸煮着，根本没资格进内堂。”

“而一楼大厅就是这样的这些菜，好吃，有味儿，适合力工还有穷人。”

“而贵族老爷们，达官贵人们，坐在二楼或者包间，吃的就是没什么味道，但是菜色精美的官菜宴席菜。”

刘明：“是吗，我更喜欢劳苦大众吃的这卤菜，好吃。”

韩骁笑着：“卤菜的确好吃，这带颜色的卤菜叫做红卤，蜀省特色，秦朝时就出现了，一直发展到现在，才算发展成熟。”

“估计几十年内它就会传遍全国，全国人都会喜欢吃。”

“一来用的肉都是各种爪啊废料啊内脏啊，便宜，二来好吃。”

刘明突然觉得，这卤菜有点像农民。

先秦废除奴隶制后就出现了，一直在发展，一直在发展但是发展的很慢，直到现在才发展成熟。

卤菜也许会传遍全国，那农民呢？

刘明：“这辣菜呢？”

韩骁：“这辣菜更了不得，这是明朝才来到我们中国的，清朝才被大家做菜的，也是最近这些年才发展成型的，估计几十年后席卷世界不是问题。”

刘明心想，那这辣菜太像工人了，明朝时工业萌芽，清朝时真正的发展起来，而且现在都已经像是要席卷世界了。

刘明：“那这样的话，二楼的那些菜以后就没人吃了吧，都是吃卤菜辣菜的。”

韩骁夹了一筷子猪舌头：“谁知道呢，那卖卤菜卖辣菜发了财的老板的儿子做了大生意，也许就看不上发家的家伙事儿了呢，也许到时候他们就也想混到二楼去吃那没味儿但是有架势的菜了。”

听到这里，刘明醒悟，韩骁根本不是在跟自已说菜，他就是在聊信仰的事情！

“你……”

韩骁看了看张摇，发现张摇一副很好学的样子：“你听懂了？”

张摇点头：“队长在讲川菜博大精深历史悠久，我还是第一次听说也是第一次吃川菜呢。”

含笑笑着：“等你有钱了你天天吃都行。”

张摇大声：“那老子有钱到了能天天下馆子的日子，那就发达了，到时候我就……”

隔壁桌的人打断：“到时候逢年过节你小子提好上好的酒菜去感谢韩队长，别先想着自已，懂不懂？”