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第145章 莲花匣（第2页）

主厨和帮厨们第一次见到这后厨时，那笑的几乎是合不拢嘴。

有了对比，才能分个高下。

与以前百味香的厨房相比，这里的后厨大的都跟原先的大堂差不多了，而且窗户也多，光线好还通风，也不用再担心闷热的问题，自然人挤人这事也不会再发生了。

将后厨打扫干净后，众人便开始忙活起来了。

虽说正式开业是明日的事，但许多工序是提前一日就要开始准备的。

毕竟百味香食客们的战斗力大家都是有目共睹，若是不提前筹备，只怕明日真是忙得停不下来都不一定够用。

这一回，百味香的重心放在甜品上。

当然，像那种饮品类的，自然是刚出锅，或者是冰镇好没多久时最好喝，若是放的时间久了，也容易腐坏。

但里头的小料，与那些糕点，却是要提前制作出来的，否则等到了明日都没得东西可以卖了。

将工作都分发下去，灶上的锅如今都用来蒸紫薯、芋头、山药那些东西了。

还有另一批是在搓珍珠的。

只不过比起蒸熟东西来说，这搓珍珠的难度真是属实不算小。

主要是他们没见过这东西，对此也并不熟悉，再加上珍珠里面水的配比也十分重要，稍有大意，便容易失败。

好在周宜微起先做过示范，后期又一直在一旁盯着，他们便也很快就上了手。

糕点也是如此，周宜微将制作方式就记在了纸上，做过一次示范之后，便将战场交给了他们，自己进入了库房。

对于员工们来说远远不及期待的普通库房，对于周宜微来说，自然也只不过是一件普通的库房。

真正特别的，是她脑子里的东西，而她需要一个东西来遮掩这与众不同之处。

糕点与菜品不同，除去堂食，打包回家的食客应当也不少，周宜微自然要提前准备好。

但比之上次送给老顾客的包装，正式贩卖时自然也要区别开来，不能是同一种模样，这样才会显得特别。

而等到开始售卖之时，那些已然收到过的老顾客自然也就知道了，自己是提前就收到过百味香的新品的，他们比别人都要早上好一段时间，加之百味香如今的热度，自是一番炫耀的好名头。

这样一来，老顾客会更愿意留下，新顾客也愿意多来吃几次，成为回头客，享受到更多的特权。

一番挑选以后，周宜微选中了两种大小的木匣，不过形状却极其特别。

整个木匣看起来是一种莲花形状的，只需将一旁的旋钮稍稍一扭，这木匣便会随之打开来，精巧又有意思。

小一些的莲花匣子里就如同周宜微赠送给老顾客的存储量差不多，能装下三块糕点，大一些的便能装下六块。

不过在正在使用这些木匣之前，还是有一番工序是要做的。

后厨里那些需要些技巧的活沈惜枝是做不来，便跟着周宜微一起洗盒子晒盒子了。

从画面里直接兑换的东西，肯定是不至于像存放在库房里的东西一样会落灰，但这些都是用来装食物的，还是要清洗一番后才叫人放心。

周宜微不怕别人来找麻烦，但这个前提也是自己问心无愧，尽量将事情做到最好。