读读书小说

第33章 认个干亲新鲜卤味（第1页）

“老齐，你真要认那小子当孙子？”

房间内，看着和韦淑等人一起忙碌的林大海，赵老头开口问道。

“怎么？羡慕了？”齐大爷半开玩笑的说道。

“你呀～”赵老头有些无奈的摇摇头，又看向林大海，

“不过这小子倒也不错，继承了你的衣钵，也不算埋没了你的手艺。”

“所以我慧眼识英才。”齐大爷乐呵呵的说道。

考察了半个月，两人又是萍水相逢，对方根本不知道他的身份，所以不可能是冲着他的东西和工作来的。

林大海能对一个陌生人都抱有如此大的善意，齐大爷已经很满意了。

“齐叔，已经准备好好了。”胡建军走过来说道。

“那就开始吧。”齐大爷乐呵呵的起身。

那边，林大海正严阵以待，神色有些紧张。

“小伙子不用紧张，走个流程而已，这些人你又不是不认识。”

赵老头笑呵呵的拍了拍林大海的肩膀。

然后在对方的主持下和胡建军等人的见证下，林大海恭恭敬敬的给齐大爷磕了头，喊了几声爷爷，双方算是结了干亲。

“爷爷～”林大海发自内心的喊道。

“哎～”这一声，齐大爷应的格外响亮，又看向其他人道，

“中午都别走，留下吃饭，尝尝我的手艺。”

“不了不了，家里还有三个孩子呢，”胡阿姨笑着拒绝。

“齐叔，我们就不打扰你们爷孙吃饭了。”刘叔刘树忠也笑道。

他和齐叔的儿子算是发小，从小就认识了齐叔，也知道对方经历了什么。

眼看着如今能认个干孙子，他是打心底替对方高兴。

况且这年头家家户户也都不容易，齐叔更不容易，大海又只是个干个体户的，他们要是留下了吃饭，不得把人给吃穷了？

见大家纷纷拒绝，齐大爷又挽留了几句，就没有再强求。

送走了众人后，齐大爷亲自下厨，做了一顿带荤的丰盛午餐！

……

下午，厨房！

齐大爷是个行动派，中午认了干亲，下午就开始传授手艺。

“我这手艺是我爹教我的，我爹是从我爷爷那里学的，我爷爷则是从我太爷那里继承的，往上数八代，我们齐家都是厨子。

我祖爷爷、太爷爷他们昔日都在御膳房当过值，所以我们家可以说是御膳世家。

不过后来传到我这一代因为一些原因就落败了，你齐叔也不愿意学，跑去当兵了。

本以齐家的厨艺到我这一代就要落寞了，没想到还能认了你这么个孙子。”

厨房里，齐大爷缓缓地讲起了齐家的历史。

而让林大海没想到的是，自已当时不过只是随口的宣传，居然还成真了。

这茶叶蛋，还真的是出自御厨后代之手！

“记得我跟你说过“我会的可多了”这句话吧？不是跟你吹牛，我的手艺你想学，可不是一时半会就能学会的，这卤味不过只是最简单的一种罢了……”

齐大爷一边说，一边示意林大海仔细看。

他也不指望林大海能把他所有本事都学会，能学一半就不错了。

学一半，也够对方日后安家立业了。

林大海对卤味感兴趣，所以他这第一讲，教的就是卤味的做法以及他们祖传料汁的调制方法。