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第75章 新菜谱(第1页)

主仆两人到后花园时,被划分出来的种子地快整理完了。

郑思思对两个会种地的人说:“李叔,高叔,这里整理完了将今天做的肥料铺一层,不用太厚了。”

两人说:“姑娘,是下种前的施肥,我们知道。”

郑思思:“那就交给你们了。”

从后花园回来郑思思带着玫瑰直接去了大厨房。

前天留的排骨和猪脚不知道还在不在。

现在还没到准备晚餐的时间,厨房里只留了一个婆子在整理,其他都休息去了。

婆子看到姑娘进了厨房:“姑娘,您需要什么,我帮您找。”

郑思思:“婶子,前天没用完的排骨和猪脚还在吗?”

婆子:“在的,桂嬷嬷说姑娘留着的,我们用木桶吊在井里了,我去提上来。”

郑思思没想到古代人这么聪明,知道用井水保鲜。

等东西提上来,还真是一大桶,连猪头都在。

今天新菜谱有了,红烧猪脚,糖醋排骨,炒拆骨肉,筒子骨炖萝卜。

郑思思问:“玫瑰,你会烧火吗?”

玫瑰点头,:“姑娘,我会。”直接往灶台走。

“姑娘,需要哪个灶。”

郑思指着面前:“就这个吧。”

又对婆子说:“婶子,你打水来将锅洗一下。”

她自己将两只猪脚拿出,猪头也提出来,下面是排骨了和两根筒子骨。

将排骨倒在砧板上就叮叮乓乓剁起来。

婆子提水洗了锅就过来接郑思思的手:“姑娘,我来吧,”

郑思思让出了位置,将水倒进锅里,将猪头清洗一下丢锅里头了,她要将猪头和排骨里的血水焯出来。

水比较多等煮开还要一会,

郑思思又跑到玫瑰身边,将烧火用的铁夹子丢火里,对玫瑰说:“等铁烧红了告诉我。”

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