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第159章 火锅(第2页)

等众人都回来,冻豆腐用水泡上解冻,腐竹和木耳泡发。

面粉抓出一点做扑面,盆中倒入清水,开始和面,揉成面团先醒着。

内脏洗好了,全部切成条状,放在盆中备用。

面团擀成面皮,再切成面条,洒上扑面。

王远的手法纯熟无比,看的众人眼花缭乱,赞吓不已。

王远笑道:“别看了,把菜都洗干净,很快就开饭了。”

“诶!”

进屋将炉子上的水壶拿下来,放上炒锅,加了些牛油。

油热放入花椒、八角、桂皮等调料,爆香后加入羊骨,倒入开水,再加上盐和酱油。

可惜牛骨用完了,只好加羊骨了。

香味飘出屋子,满院都能闻到,引的众人直咽口水。

辣椒这种大杀器还没拿出来,否则味道更好,但绝对能把屋里的人给呛到跑出去。

圆桌上的生铁炉子生上木炭,将锅放了上去。

处理好的食材也都摆上桌子。

杜如晦几人不时地看向这边,双目放光,写春联的速度也加快了许多。

“好了,这些对联足够用了。”

王远数了数,大约六十多幅春联,足够全村用的了。

别看六十多幅对联加上横批,大约千字左右,但又要字迹工整,大小距离等还要一致,确实挺累人的。

杜如晦二人闻言松了一口气。

放下笔来,杜如晦抱怨地说道:“贤侄,这种活计简直累死人,以后千万别再找老夫做了。”

王远拱手说道:“有劳杜伯伯和施掌柜了,这不是要过年了吗?我等都沾沾福气,每年仅此一次,稍后两位多吃一些,酒水多饮两碗,权当小侄赔罪了。”

说完向吴小海使了个眼色,吴小海连忙跑出去拿酒。

杜如晦见到,点头笑道:“如此甚好。”

众人一起,将对联收拾妥当,天色也暗了下来,外面早就响起了哨声。

方兴点上两盏油灯,屋内顿时明亮起来。

正好十人,围着圆桌落座,都盯着中间炉子上的炒锅。

锅内的汤水早已沸腾,散发出独特的香气,使人食指大动。

王远向里面放着牛肚,这可是自己的最爱。

马震给众人倒酒,酒香更是让人垂涎欲滴,方兴兄妹自然是没有的。

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