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自制方?便面其实并不困难，把面条煮软后过一遍凉水，晾干后拌上各种?调料，放入预热好的?油锅里炸至金黄即可。

难的?是如何让口味符合当下人?的?脾胃，火候不同，成?色也会不一样，这都是需要验证的?东西。

半夏等人?还?从未见过这新鲜玩意，用水冲一冲就?能吃，做梦呢？倒是红芍提起她们家乡的?一种?名小吃，“馓子”，俗名虾散，同样也跟炸制的?细面条差不多，一般都为干吃，酥脆可口，不过也有用来泡豆浆或汤水的?。

硬要说有何不同，大概也就?是方?便面更劲道耐泡吧。

徐宁考虑的?也正是这点，得?跟干粮一样能充饥才行。

阖府奴婢都来试吃，听闻是王妃想出的?主意，自然无?敢说不好，不过徐宁请她们细致写下品尝感受，并附了一份打分表，以此?测试出最适合普罗大众的?口味。

好评最多的?是七分油炸制的?，这也难怪，古代?少油少糖，自然缺什?么?便稀罕什?么?，何况方?便面如此?畅销，可见人?类骨子里就?是热衷油炸食品的?——但七分也就?是极限了，再往上则面条太焦，口感难免变差。

但考虑到能上京赶考的?，家境大抵都过得?去，应该不会太馋油荤，于是徐宁在调查表的?基础上又酌情减了点，这回，半夏白芷等人?纷纷叫好，她们日常跟着王妃吃香喝辣，更在乎食物本味。

红芍是个例外，她太注重?身材，面条只吃白水煮的?。

半夏见徐宁用筷子在面线上压出一道道细褶，诧道：“这是什?么?讲究？”

徐宁但笑不语，不过是顺应后世潮流罢了，想想这个世界若能跟现实有所互通，没准她还?能间接改变历史，成?为第一个发明方?便面的?人?呢。

很快，头一批样品就?做好了，姜管事看着塞了快有半辆马车的?方?便面，十分瞠目，王爷与徐家少爷纵使鲸吞牛饮，哪里吃得?下这许多！

徐宁轻轻松松道：“吃不完，就?分给?旁人?嘛。”

当然，她可不是白好心，而是想借机推开销路。若这道速食产品真能为时人?接受，那将是极大的?商机，或许能发一笔不菲的?财呢！

单单只做个贤妻良母，她眼界没那么?狭窄。

姜管事唔了声，看着另一辆车满载的?货品，情不自禁咽了口唾沫，卤牛肉、盐酥鸡、花生米、蛋饺、香豆干，还?有各色果子蜜饯，乖乖，一碗面倒得?十来样小菜配它，早知道方?才就?别忙着胡吃海塞了。

原不是什?么?稀奇之物，跟简简单单的?面条组合起来倒成?了奇观。为了照顾大多数人?的?口味，也为了避免过敏发生，徐宁送来的?面饼除了盐巴跟少许辣椒面，基本是没加其他调味料的?，这样干巴巴吃起来难免无?趣，若不在配菜上花点心思，人?家哪瞧得?上呢？

当然，齐恒那份是她单独准备的?，毕竟这厮忌口太多，又爱挑刺，她自然得?费点劲，天地良心，照顾他比照顾大熊猫还?尽力呢！

不出所料，徐宁送去的?东西很快就?被洗劫一空，为了便于保存，士子们带去的?不是烤馍便是馒头窝窝，嘴里都快淡出鸟来，就?算有几根咸菜佐餐，这么?干嚼也跟块抹布似的?，更别提馒头还?不耐储存，基本两天之后就?开始发霉变硬了，谁敢冒着生命危险跟肠胃过不去？

因此?人?人?皆对静王妃推出的?新花样趋之若鹜，徐椿原本没把那简简单单的?面饼当回事，怎料同行们一个个如狼似虎，恨不得?把他扒光了才算，他拼尽全力才勉强护住两块，还?不敢当他们面泡开，只能躲起来干嚼——咸浸浸的?还?挺有滋味。

免费试吃过去，学子们仍意犹未尽，纷纷打听起这东西的?来路，徐椿不得?已，只好说出是他妹妹静王妃的?主意。

同窗们恍然，王妃呀，那就?不好勉强人?家了，不过小徐同学，你?能否送信回去问问？他们也不白吃，照样会付钱的?，还?望静王妃悬壶济世，可怜可怜则个。

徐椿不得?已，只得?勉为其难写了封家信，表示他是受人?所托，妹妹若觉为难呢，他回绝了便是。

徐宁当然求之不得?，别看这玩意定价不高，销量可比绸缎珠宝什?么?的?好多了，何况原材料便宜易得?，过程亦不费工，她都不必额外请人?，把王府里召集起来就?是了，反正有手有脚的?都能做。

当然，工钱照付。

半夏很高兴，自家小姐这般有商业头脑，不过她也担心，万一被别人学了去可怎么好？岂非要跟雨后春笋般冒出许多竞争对手来。

到底没多少技术含量。

徐宁并不介意，她自己也是站在前人肩膀上，要学就?学啰，反正这时代?又没专利可言，大家各凭本事吃饭。

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就?算同行截胡她也不怕，说白了这玩意并非日常所需，仅仅特殊时候的?消遣，胜在保存便利罢了，若有新鲜出炉的?米面菜汤，谁还?稀罕？说便宜，也远不如窝窝头之类，非得平民之上才消费得起，这种?时候就?全看品牌了——皇家制造当然比三无?产品更具有号召力。

景德帝听闻贡院流行一种?叫方?便面的?玩意儿，也起了好奇，抽空来温妃宫里看看新鲜。

温妃颇觉汗颜，“您知道的?，老五媳妇素爱胡闹。”

景德帝对徐宁是否守规矩已经不做幻想了，只想看看那面是什?么?样，温妃这当婆婆的?，多多少少会有点孝敬吧？

温妃对那奇形怪状的?面饼实在不敢尝试，弯弯曲曲跟蚯蚓一样，看着都头皮发麻，老五媳妇怎么?想出来的?？

见皇帝执意要尝，温妃只得?拆开一包，叫人?倒壶滚茶来——既然打开了市场，徐宁干脆一鼓作气，连粉包和酱包也给?造出来了，当然，保质期肯定比不上日后那些，毕竟没添加防腐剂嘛，胜在天然。

成?型的?面饼缓缓散开，伴着酱料在滚水里载浮载沉，景德帝耸耸鼻子，“好香啊。”

温妃讪笑，心底馋虫无?端亦被勾起，似乎比面馆里现做的?还?更吸引人?？

不过，吃起来就?不是那么?回事了，到底是速食产物，不及现擀的?劲道。