一位穿着中山装的中年偏老男子已经在门口等待。
看到王明德的到来,这人立即加快脚步迎上去。
“老王,你终于来了。”
“等了你好半天。”
“老崔啊,不是说好这个时间的吗?急什么呢?”
寒暄几句之后,老崔的目光始终集中在何雨柱身上。
“这……这就是你说的那个何雨柱?”
“实在太年轻了。”
“这……”
老崔脸上浮现出一丝担忧。
毕竟这是关系到华兴楼生意的大事,不容轻视。
王明德也很清楚,因为何雨柱的年纪显得确实很小,并不太像拥有深厚厨艺的样子。
“少啰嗦。”
“先**,开工。”
“给你展示一下。”
“看我王明德的徒弟本事如何。”
到了厨房,
老崔随意挑选了几道顾客常见的菜肴,来考验何雨柱的厨艺。
回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片。
尽管是四道寻常菜。
然而正是因为它们点单量大,更能看出一名厨师的真实水平。
俗话说:最简单的才是最难做到极致的!
于是,老崔和王明德便坐在离厨房最近的地方,等待着何雨柱的成果。
“你那徒弟真有你所说的那样出色吗?”
老崔简直不敢相信。
老崔全名叫崔德胜,虽然生于四九城,但他年轻时曾在蜀地待了一段时间,就是为了找到最地道的川菜。甚至可以说,他的味蕾已完全适应了川人的口味。每日的饭菜都是川菜。
只须一瞥,崔德胜就能大致判断出一道川菜做得好与不好,是否地道。
对于这个情况,王明德却充满自信。
“放心吧。”
“有些人在这方面比我更有心得。”
“真的假的?”
不一会儿,在聊天中,何雨柱将几盘菜端了过来。
崔德胜迅速起身,盯着桌上的菜肴,仅闻着这菜的香味与颜色,他那微胖的脸上渐渐展露出笑容。
心里大概已经有了对何雨柱水平的评价。
没有说别的,他迅速地抓起一双筷子,夹起了几块回锅肉,送进了嘴里。
真是香!肥而不腻的肉部分还特别软糯!