读读书小说

第二十七章（第1页）

等到王凤霞到了货车货箱门口的时候，江晨熟练的打开了货箱的大门，王凤霞发现里面有几个大的水箱，装着几箱鳝鱼。“江晨，这鳝鱼有啥稀奇的，红烧清蒸都不好吃，有啥吃的，还不如小龙虾呢。”江晨听了神秘一笑：“这你就不知道了，我这道菜叫蒜爆鳝鱼，我做给你吃吃看你就知道了！”王凤霞听了有点好奇，这鳝鱼能有啥好吃的？只听说过这个东西很补，但是好吃不好吃，就不知道了。但是江晨说的她都愿意试一试。“这样吧，你先做十份，趁着人多，咱们送几份试试看。”“好，那我先去配菜。”江晨说完便着手准备这道菜，王凤霞看着江晨忙碌的身影，抿嘴一笑后出去招待大厅里面的顾客了。江晨把已经放置了很久的黄鳝杀死后把鳝鱼切成菱形块，蒜苔切成段，蒜瓣弄好了以后拍了几下。然后净锅上灶，锅中放油，有约3成热时把鳝鱼蒜瓣放入锅中加姜片爆炒一会，等到待鳝鱼发卷，放豆瓣炒香，再把蒜苔放入爆炒一会，看到差不多了以后加神秘配料，稍微勾芡一下，最后加红油装盘出锅。之所以要把鳝鱼放置一段时间是为了鳝鱼把体内的泥沙排净，就像田螺一样。出锅后装成十分，自己尝了一下确实是当初在部队里面的味道。他还依稀记得有个人教他这道菜，不管他犯了多少遍错误还是在旁边好好的教他，直到他学会了为止。正当江晨想去回忆的时候，突然一阵刺痛从脑海里面弥漫开来，他当机立断就不去想了，万一昏倒在这里就完蛋了。定了定神的他用擦了擦汗，用抹布小心翼翼的擦好了碗边的污渍，便坐在一旁休息着。刚才的剧痛真的有点吃不消，好想是脑子就要被撕裂一样。这时王凤霞从外面走了进来，看到灶台上摆放着十个清清齐齐的碟子，里面盛好了江晨说的蒜爆鳝鱼，正准备端出去的时候看到江晨在一旁作出很疲惫的样子，王凤霞赶忙走了过去，蹲在江晨前面看着江晨疲惫的脸庞，心里忍不住心疼，她觉得是江晨熬夜思考新的食谱才会这样疲惫的。而江晨心里想的却是：“我的天老爷，我已经快要累的受不了！求求你快帮帮忙，这简直已经就是在考验我的心性和定力啊。”江晨看着看着突然感觉鼻头一热，伸手摸了一下，发现手上一抹殷红，原来自己流鼻血了。江晨连忙捂住自己的鼻子，随便点了几个止血的穴道，从而让鼻血停止继续流。“江晨你怎么了！你怎么突然流鼻血了啊？你是不是病了啊，要不要我带你看医生？！”王凤霞看着江晨流鼻血着急的问。“不用，你快去把菜端上去，我这马上就不流了，有点上火而已。”江晨掩饰道。“真的？”王凤霞担心地问。“快去把。菜凉了就是吃的没意义了啊！”江晨坚持道。“那好吧。”王凤霞依旧担心，不过还是决定忙完帮江晨看一下。江晨恋恋不舍的闭上眼睛，不再去想那些乱七八糟，有的没的，这段时间想的太天马行空了些，是时候静心一些了。江晨抬起头，让血流的少一点，看着天花板，静静的听着外面的动静。“今天来的兄弟，每桌赠送一份新菜，蒜爆鳝鱼！来，请大家品尝。”只见几个服务员手上捧着一个白色的圆形盘子，中间盛着满满当当的鳝鱼段，间杂着红彤彤的辣椒和雪白的大蒜，服务员穿梭语于大厅的桌子之间，旁边的人都闻到了阵阵的蒜香，香气十分诱人。当第一位顾客夹起鳝鱼段放入嘴中的时候，顿时惊呼了起来。“好吃！”“我去，除了小龙虾还有这么好吃的鳝鱼！”“老板，你这一手隐藏的好深啊！”“老板，我们这桌能不能再来一份！”王凤霞见状心中大喜，脸色神色也是掩盖不住的高兴。“今天每桌送一份！以后也请多来品尝，小龙虾和鳝鱼，下酒的好伴侣！”顿时人群一阵欢呼，大厅内洋溢着一股欢快的气息。王凤霞神色喜悦的走进后厨，看着血止住的江晨，忍不住担心的问道：“你还能做吗，不行的话就算了，推迟明天也可以。”“那怎么行，我本来也是打算都送的，我就知道都会喜欢吃，哈哈。”江晨的身体素质让他恢复的奇快，这才一会就有可以开始得瑟了起来。“那你注意一点，小心啊”王凤霞忍不住的担心。江晨头微微抬起：“我可是王大姐饭店第一神厨！”“去你的，你才是王大姐！”王凤霞没好气的说道，刚才还是一个霜打了的茄子一样，现在就生龙活虎。江晨故作憨态，傻傻一笑，便去准备配菜了。毫无疑问，蒜爆鳝鱼是成功的，只待胖子出招了。胖子神色谄媚的看着面前的这个中年男子。这个男子神色严肃，好像乡下老学堂里面的老师傅，古板而严谨，但是你又时不时的能看到他眼镜后面的眼睛里一闪而过的精光，让人看了极不舒服。“你放心，龙虾我都收过来了，他们那边估计只有一点，卖不了多少出去。”村长声音不疾不徐，带着一丝不容置疑的语气。“村长办事我放心，您看什么时候我能把钱结给你呢？”胖子依旧是谄媚的看着村长，眼神里充满了恭敬。村长看了胖子一眼：“我明天叫我儿子拿，今天我就先走了。”说完村长自顾自的走了。“村长慢走，我送送您。”跟着村长到了房子外面看着村长渐渐走远，胖子才深叹一口气，而后眼神又恢复了凌厉。“你个老不死的，跟我装大象呢？过了这事你看我怎么整你。”胖子何等高傲的人，此时的卑微姿态只是有求于人罢了。随着店里的人渐渐买单离去，王凤霞忙完了手上的事情，打算找江晨商量一点事情。“江晨，你忙完了吗？”王凤霞看着江晨问道。